Assise sur mon volcan

blog de maman / femme / râleuse / boulimique d'écriture (rayer la mention inutile)

maman cuisine

manger, ça s’apprend !

Aujourd’hui les jeudis éducation propose un thème qui m’inspire : l’alimentation ! Mais qu’est ce que c’est les jeudis éducation ? C’est un rendez-vous hebdomadaire proposé par Wondermomes pour partager nos réflexions sur l’éducation de nos loupiots. Pour en savoir plus, vas jeter un œil par là : les jeudis éducation Voilà quelque temps déjà […]

Un gâteau poire chocolat, trop facile !

Vous n’êtes pas sans savoir que la semaine dernière, c’était l’anniversaire de mon Loustic. Qui dit anniversaire, dit gâteau (si, c’est obligé, c’est écrit dans le code de la gourmandise !). Pour l’occasion, j’ai voulu tenter une petite expérience en mélangeant 2 recettes : le fondant aux poires et la ganache au chocolat du gâteau […]

Mes aides culinaires

Comme vous l’aurez peut être déjà remarqué au fil de mes recettes, pour pouvoir cuisiner vite et bien, j’utilise souvent ce que j’appelle des « aides culinaires ». Grâce à ça, je gagne du temps sur des détails sans perdre le goût du « fait maison » (du moins j’essaie). crédit photo : custommade.com   Voici donc ma liste […]

Ma recette de bolognaise facile

Pour faire une bonne bolognaise, rapide et facile il vous faut : – 350g de viande de bœuf hachée la moins grasse possible (5% chez moi) – Du persil – 2 gousses d’ail – 1 petit oignon type saucier – Une grosse boîte de tomates pelées – Huile d’olive – Sel, poivre Hacher finement l’ail […]

‹ Previous Posts